残暑は厳しいけど･･･😓秋の始まり🎑9月瓦版 - 2026.09.02
朝と夜は少し肌寒さも感じられるけど、まだまだ暑い😵💦
あ、先日の夏休みは、大磯ﾛﾝｸﾞﾋﾞｰﾁに行ってきまして、現在今年二度目の脱皮中😅もうね、ｼﾐとか今更手遅れ🤣
それでは今月の内容をご案内😉
☆ｲﾝｽﾄｱ試飲会
創業1872年。かの戦国武将、加藤清正の系譜を組む山形の老舗蔵元「大山｣加藤嘉八郎酒造(株)から、加藤嘉隆氏見参！😄
・9/19(土)∼9/20(日)の二日間、当店内にてｲﾝｽﾄｱ試飲販売会を開催！
時間は、両日とも午前9:30～12:00 午後13:00～17:00の2部制
今回は一挙5アイテム、｢限定ひやおろし｣や｢超活性酒｣等、内容盛りだくさん！仕込み水も有り！ｱﾙｺｰﾙ試飲は徒歩の方のみ😊
もちろん参加費は無料ですので、お気軽にお越しください😊
皆様のご来店お待ちしております😄
☆今月はALL火入れﾀｲﾌﾟ🔥9月CWS
・秋田【飛良泉】｢ｻﾜｰｷｬｯﾄ｣･･･純吟おりからみ火入れ、酒度-19。飲み口はﾗｲﾄで軽快ながらも、不思議とひとくちの満足感もある。杯が進むどころか、ついつい｢もう一杯!｣と何杯でも飲みたくなる味わい。日本酒の枠を飛び越え、日本酒ﾕｰｻﾞｰはもちろん、日本酒を普段飲まれない方にも刺さる、これからの季節にぴったりの爽やかな一本😻
・群馬【大盃】｢鮮烈のﾄﾞﾗｲ｣･･･純米酒、酒度+3。口に含むと、ｱﾀｯｸは甘みがあり芳醇。旨味がじゅわっと広がり、ｷﾚは穏やか。しかし、味わいのﾍﾞｰｽにはしっかりとﾄﾞﾗｲさがあり、芳醇辛口な仕上がり。火入れでありながら、ガス感もしっかりと感じられ、軽快さと飲みごたえを両立している一本😤因みに｢たいはい｣じゃありません｢おおさかずき｣です😁
・岐阜【百十郎】｢薫る辛口｣･･･純米大吟醸、酒度+4.3。単調な辛口酒とは異なる、ｼﾞｭｰｼｰでﾒﾘﾊﾘのある味わいが😍単に淡麗な辛口ではなく、旨味・ｶﾞｽ感・酸・ｷﾚが次々と表情を変えていく躍動感あふれる一本。
・兵庫【龍力】｢正統派辛口｣･･･超辛口純米酒、酒度+12。口に含んだ瞬間、｢辛口だ!｣と感じる潔い味わい。正にｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲな味わい。ｱﾙｺｰﾙのｱﾀｯｸは強すぎず、ｽﾙｯと入り、ｽﾊﾟｯとｷﾚる。ｽﾙｽﾙ、さらりと飲めるのに、後半には力強い旨味がじわりと広がる。｢辛口、なにかない?｣という声に、自信をもっておすすめできる一本😄
・高知【南】｢THE BOON！｣･･･純米無濾過原酒、酒度+10。和柑橘を思わせる爽やかでみずみずしい香り。口に含んだ瞬間、おおらかな旨味がｻﾞﾌﾞｰﾝと広がるが、後半はｷｭｷｭｯとｼｬｰﾌﾟに切れていく。ふくよかな旨味と鋭いｷﾚのｺﾝﾄﾗｽﾄが心地よく、つるりと軽快に杯が進む、辛口好き納得の一本🌊。
・熊本【香露】｢惑星9号 TYPE-A｣･･･純米酒、酒度+3。口に含むと微量のｶﾞｽ感とともに、軽快で初々しい口当たり。ﾏｽｶｯﾄを思わせるみずみずしい旨味が口いっぱいに広がり、透明感のある綺麗な酒質のまま、さらりと爽やかに消えていく。派手さを追い求めるのではなく、9号酵母らしい上品さと現代的な飲みやすさを見事に融合させた一本💪。
☆入荷本数限定の厳選定番酒
月末に欠品になってしまったり、ご迷惑おかけしております🙇いかんせん数量に限りがありますので必要分はなるべく早めにｷｰﾌﾟして下さい💦
尚、今月よりCWSの｢ｱｸﾃｨﾌﾞ｣ｼﾘｰｽﾞでお世話になっている【長陽福娘】様と直接取引が始まります😄是非お試しください！安定の辛口酒です😉
☆今月の新入荷＆再入荷
【寒菊】｢ｸﾛﾆｸﾙ｣｢ﾓﾉｸﾛｰﾑ｣･･･両品とも入荷数割り当てが少ないので、購入制限あります🙇
【五橋】｢ﾌｧｲﾌﾞﾎﾜｲﾄ｣･･･｢ﾌｧｲﾌﾞｵﾚﾝｼﾞ｣のﾌﾞﾗｯｼｭｱｯﾌﾟ版、つまりひやおろしです😊
☆始まりました！2026ひやおろし＆秋あがり本格始動😁
あっという間にこの季節！
秋の味覚と秋の酒！先日、早くも土瓶蒸しを取引先の飲食店で味わいました(ほぼ娘に飲まれましたが🌀)
土瓶蒸しをお猪口に入っているお酒と一緒に割って飲むと･･･至福🤩
そういえば去年は、夏→冬ってな感じでほぼ秋を感じることなく終わった覚えがありますが😅
今年は♪小さい秋、小さい秋、小さい秋見ぃつけた♪ってことは出来るのでしょうか？🤔
それでは今月も宜しくお願い致します😊